名阿災A哭辣,今天就幫你挖便便最近常常逛全聯,老是看到一旁被晾在那的牛蒡絲,於是乎想到爆肝辛苦三餐老是吃外食的腦公(而且他有復胖跡象,
我不想大半夜被壓得喘不過氣來)
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這兩年宜蘭隨著雪隧開通越來越活躍,大家也更懂得享受。久久沒發文章就來個宜蘭酒吧美食初體驗
從google大神那找到了這間宜蘭最老的
廢墟 酒吧............
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因為一群人為了減重比賽到了流傳很久的(九龍小吃部)來嚐鮮,在金六結當兵的阿兵哥應該幾乎都知道,老闆是熱炒好手聽說有許多好吃的拿手菜,首先呢先來盤炒麵止止餓,看起來中規中矩的一盤台式炒麵,第一口油麵的 Q彈度已經讓我好驚艷,鹹度適中(宜蘭地區重口味)
接著送來了啥鬼脆腸的我也不懂,因為小弟我不吃內臟,不過朋友們也是讚不絕口
再來真的大推!!!!!!墨魚香腸!!!!黑壓壓的(廢話!!都說是墨魚了)重點內餡是真材實料的墨魚啊啊啊啊啊啊啊!!!!淡淡的胡椒香真的是一盤秒殺菜色,也超好下酒
接著陸陸續續來了炸蚵酥,魚膘等等好下飯又新鮮真的很不錯,這種海鮮食材我的要求就是新鮮,不用過多的加工及調味,能吃到淡淡海味及鮮味就是棒!!!!
不過對我來說主角是它!!!!!花枝卷!!!!!用腐皮包覆著火腿,花枝,肥肉、香菜再下鍋炸,起鍋後那個香味根本無敵阿阿阿阿阿!!!!!!有機會來金六結play國軍昂賴或是來探親或是來玩的人一定一定要找機會來試試喔!!!!
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在宜蘭要找到 CP值高的自助餐廳說真的很多,但是要找到有櫻桃鴨吃到飽的,目前大概就小弟我碰到的這間,主廚雖然也是用了櫻桃鴨當作餐廳招牌,不過他卻又增加了許多元素進去,讓櫻桃鴨不再只是一般的鴨壽司或是包三星蔥捲餅,現場還有一位師父幫你作片鴨服務
現場自助餐台上有新加坡的口袋餅可以包(那個主廚特調的咖哩醬真的很對味),有一般像割包的餅皮可以包(甜麵醬絕對不會是甜死人或是鹹死人的或是有著怪怪味道的金棗醬)
以一個外地人來說真的大開眼界了,當然還會有許多人詢問那其他菜色呢?別急別急,有螃蟹,有蝦子,有生魚片,有宜蘭當地小吃,有沙拉,有特色料理,櫻花蝦炒飯等等太多太多的東西了
以上大概是小弟認為很具特色的菜色,不過少了一個生魚片(因為鮭魚被夾光了)單純一個牛角蟹跟生魚片還有蝦子吃到飽,以450+10%的價位真的很夠本了,阿~對了,還有羊肉湯!!!!!在羅東排隊排超長的阿灶伯羊肉湯,在這邊不用等,還可以自己涮!!!!!那個湯頭也夠鮮甜,然後然後還有一味!!!肉骨茶鴨架湯!!!也是無敵香的,媽呀,那鍋湯到現在我還在回味
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最近羅東環鎮道路這開了一間美式餐廳(與其說是美式餐廳到不如說是有供應飲食的BAR)離羅東夜市車程大約5-10分鐘吧
檢視較大的地圖 裡面強調所有食材都以新鮮為主,馬上來一杯店內招牌調酒小紅莓霜凍瑪格莉特(280),站在吧台看著吧台製作還真的是100%的小紅莓下去製作@@質感也太高了吧(不過吧台只有一張椅子...........)
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